Keukenmessen smeden bij Smederij Atelier Alkmaar
Bij Moose hechten we veel waarde aan onze teamuitje. Deze keer was het een onvergetelijke ervaring: we gingen naar Smederij Atelier Alkmaar om zelf onze eigen keukenmessen te smeden!
De middag begon, zoals gebruikelijk, met onze wekelijkse Döner Friday Lunch. Nadat we goed hadden gegeten, vertrokken we naar de smederij, waar we werden verwelkomd door een meester-smid die ons wegwijs maakte in de kunst van het smeden.
In de praktische workshopruimte van de smederij kregen we eerst een uitgebreide uitleg over het smeden van messen en de scheikundige achtergrond van het ambacht. Daarna was het tijd voor actie! Onder begeleiding mochten we zelf in duo’s aan de slag. Stap voor stap leerden we hoe we een gloeiend stuk metaal konden transformeren in een uniek keukenmes.
Iedereen was direct enthousiast en geconcentreerd bezig om de perfecte vorm en scherpte te bereiken. Heel gaaf om dit zelf te mogen doen; van het verhitten van het metaal in het vuur tot het bewerken van het mes op het aambeeld. Aan het einde van de dag ging iedereen trots naar huis met zijn of haar eigengemaakte mes.
Wederom een originele activiteit om met alle collega’s buiten kantoor te ondernemen. Vanaf heden neemt Laurens de organisatie van de uitjes op zich. We kijken nu al uit naar de eerstkomende editie!
